Vitamín D je tuk rozpustný vitamin, který se tvoří v těle při expozici slunečnímu záření a nachází se také v některých potravinách. Mezi potraviny bohaté na vitamín D patří:
- Losos – je to dobrý zdroj vitamínu D, přičemž v divokém lososu je obvykle vyšší obsah než v chovných rybách.
- Sardinky – jsou skvělým zdrojem vitamínu D a jsou také bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
- Žloutek – vitamín D se nachází zejména v žloutku vajec.
- Hřiby – jsou dobrým zdrojem vitamínu D, zejména pokud jsou vystaveny slunečnímu záření.
- Mandlové mléko – některé druhy mandlového mléka jsou obohaceny o vitamín D.
- Ostružiny – jsou dobrým zdrojem vitamínu D, stejně jako mnoho dalších druhů bobulovitých plodů.
- Tvrdé sýry – některé druhy tvrdých sýrů, jako například sýr Edam nebo sýr Gouda, jsou bohaté na vitamín D.
- Sójové produkty – například tofu, jsou bohaté na vitamín D a jsou také vynikajícím zdrojem bílkovin.
- Celozrnné cereálie – některé druhy cereálií jsou obohaceny o vitamín D.
Jaká je doporučená denní dávka vitamínu D
Doporučená denní dávka vitamínu D se liší podle věku a zdravotního stavu.
Pro dospělého člověka bez zdravotních problémů se obecně doporučuje denní dávka 600-800 IU (mezinárodních jednotek). V některých zemích, včetně USA, je však doporučena vyšší denní dávka – 1000-2000 IU.
U novorozenců a kojenců se doporučuje denní dávka 400-1000 IU v závislosti na věku a kojení, protože mateřské mléko obsahuje velmi málo vitamínu D.
U starších lidí a těhotných žen může být doporučena vyšší dávka, ale vždy je vhodné se poradit s odborníkem.
S jakými vitamíny kombinovat?
Vitamín D se nejlépe vstřebává v kombinaci s vitamínem K2, vápníkem a hořčíkem. Tyto prvky spolupracují v těle při využívání vitamínu D k udržení zdraví kostí a svalů.
Vitamín D je rovněž často doporučován společně s vitamínem C a zinkem pro podporu imunitního systému. Pokud máte nedostatek vitamínu D, může být užitečné poradit se s odborníkem na výživu ohledně vhodného doplňování vitamínů a minerálů.
